¿Buscas qué hacer en Cantabria durante el invierno? Esta hermosa región del norte de España ofrece una amplia gama de actividades y experiencias únicas que harán de tu visita una aventura inolvidable. Desde deportes de nieve hasta experiencias culturales, Cantabria tiene algo para todos los gustos.
Deportes de invierno en Alto Campoo
Si te preguntas qué hacer en Cantabria para disfrutar de la nieve, la estación de esquí de Alto Campoo es tu destino ideal. Con más de 30 kilómetros de pistas esquiables, ofrece opciones para todos los niveles. Además del esquí tradicional, puedes practicar snowboard en áreas especialmente diseñadas con saltos y obstáculos.
Exploración de los Picos de Europa
Para los amantes del senderismo que se preguntan qué hacer en Cantabria, el Parque Nacional de los Picos de Europa es una visita obligada. Sus rutas señalizadas te permiten disfrutar de paisajes nevados impresionantes. No te pierdas el teleférico de Fuente Dé, que ofrece vistas panorámicas espectaculares de las montañas cubiertas de nieve.
Paseos por el Parque Natural de Oyambre
Si buscas qué hacer en Cantabria para combinar naturaleza y tranquilidad, el Parque Natural de Oyambre es perfecto. Este parque costero ofrece hermosos paisajes de dunas, acantilados y bosques, ideal para paseos relajantes y observación de fauna local.
Visita a pueblos históricos
Descubre qué hacer en Cantabria para sumergirte en su rica historia visitando pueblos como Santillana del Mar y Potes. Estos lugares ofrecen un viaje al pasado medieval y la oportunidad de degustar la deliciosa gastronomía local.
Exploración del Parque de Cabárceno
Para una experiencia única, visita el Parque de Cabárceno. Este parque natural alberga una gran variedad de animales en semilibertad y es perfecto para una excursión familiar.
Gastronomía: Qué hacer en Cantabria para los amantes de la buena mesa
La gastronomía cántabra es rica en sabores y texturas, reflejando la diversidad de sus ingredientes locales y la tradición culinaria de la región. Si vas a Cantabria no te puedes perder:
- Cocido montañés: Este es el plato más emblemático de Cantabria, elaborado con alubias blancas, berza y acompañado de chorizo, morcilla y costillas. Es un plato contundente, ideal para combatir el frío.
- Cocido lebaniego: Originario de la comarca de Liébana, este cocido se prepara con garbanzos, repollo y carne de ternera, además de un relleno a base de pan, huevo y especias. Se sirve en tres vuelcos: primero la sopa, luego los garbanzos y finalmente las carnes.
- Rabas: Conocidas como calamares a la romana en otras regiones, las rabas son un aperitivo muy popular en Cantabria. Se suelen servir fritas y son ideales para acompañar con un vino o una caña.
- Anchoas de Santoña: Este producto es famoso por su calidad y sabor. Las anchoas se elaboran a partir del bocarte, que se sala y se conserva en aceite de oliva. Se pueden disfrutar solas o como parte de otros platos.
- Marmita: Este guiso se elabora principalmente con bonito del norte, patatas y cebolla. Es un plato tradicional que refleja la herencia pesquera de la región.
- Almejas a la marinera: Este plato consiste en almejas cocinadas con ajo, cebolla, perejil y un toque de vino blanco. Es una delicia que resalta los sabores del mar Cantábrico.
- Quesada pasiega: Un postre típico hecho a base de leche, huevos y azúcar, que tiene una textura suave y se puede comer con las manos. Es originario de los Valles Pasiegos.
- Sobaos pasiegos: Estos bizcochos son otro dulce tradicional cántabro, elaborados con mantequilla, azúcar, harina y huevos. Son ideales para acompañar con café o té.
- Pudin de cabracho: Un delicioso pastel salado hecho con cabracho (un tipo de pez) desmenuzado, mezclado con huevo y otros ingredientes antes de ser horneado.
- Caricos estofados: Este plato consiste en alubias rojas cocinadas lentamente con carne y verduras, ofreciendo un sabor reconfortante.
Programación cultural
El Palacio de Festivales de Cantabria ofrece una amplia programación de espectáculos durante la temporada de otoño-invierno, incluyendo música, teatro, danza y más.
Visitas a museos
Para los días más fríos, descubre qué hacer en Cantabria visitando sus museos. El Museo de Prehistoria y Arqueología de Cantabria (MUPAC) en Santander es una excelente opción para aprender sobre la historia de la región.
Cantabria en invierno es un destino que combina naturaleza, cultura y gastronomía. Ya sea que busques aventura en la nieve, tranquilidad en sus pueblos históricos o experiencias culturales enriquecedoras, siempre encontrarás qué hacer en Cantabria para hacer de tu visita una experiencia inolvidable.
